木製450gバターケース【pattie450】バターケースの未来形をデザインする

　　信州は安曇野で木の工芸品を作っています。

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「バターケースの未来をデザインしたい」スクエアクラフトファクトリー業務用450g 木のバターケース「パティ450」開発ストーリー
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▼ ひらめき、そして試作の日々持ちづらい皿形のバター容器。この問題、どう解決するか……。苦悶の日々のなか、 “ひらめき” がやってきたのは。酷暑といわれた2011年、夏の終盤、8月31日。北アルプスの山なみを眺めるレストランで、昼食をとっていたとき。「あっ。これだ……」工房に帰ったら、すぐスケッチを起こし、設計図をひき、試作に入りました。^⇒ 写真のバターケース。試作第1号です。　　　　　　底がアーチ状になっています。「容器を持ちやすい」「バターが切りやすい」「最後まで削りやすい」そんな「450gバター」を入れるバターケースとは？この難題に、わたくしスクエアクラフト・川原カズキが出した結論。「皿型で、かつ、底をアーチにする」^⇒ これが、答え。		article index ▼クリックで記事内を移動します
		▼ いよいよ、発売 ▼ なぜ「450gサイズ」なのか？ ▼「良いものがない」と言ってみる ▼ ぶあいから “深底” ではない ▼ で、皿型。なんだけど…… ▼ ひらめき、そして試作の日々 ▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン
		sub-article 本文中の⇒と対応しています
		⇒試作品は、ホームセンターで売っている木材で作っています。第1号は、まずはアイディア出し、タタキという感じです。まさに「荒削り」で「粗削り」で。いまみたら、ちょっとハズカシイですけど、当時は『よしよし。これはイイ。カンペキだぁ！』なんて思ってたんですよ。心から。
アーチの下に指を入れると…… 持ちやすい。ワン・ハンドで持てる。これが答え、なのです。このあと、設計と試作を繰り返し、デザインを熟成させていきました。		⇒どうして、コレに気づかなかったのでしょうか？　まさに、コロンブスの卵。川原カズキは文系人間ですが、こういう発想がけっこう好きだし、得意です。ほかにも、有形無形のアイディア、いろいろあります。
その軌跡。試作品の数々。^⇒ 　　設計図のデータが入ったフォルダ。バージョンアップを重ねて「バージョン03-09」実質「バージョン16」までいきました。		⇒どの順番に作ったか？　わかります？ ◇左下：1回目。ほんとにアイディアだけ。 ◇右下：2回目。ちょっと、デザインの要素を入れて作ってみました。けど、まだまだ。 ◇左上：3回目。かなり良くはなってきました。でも、こなれない部分があるし、製作工程上、改善しなきゃいけない部分がありました。 ◇右上：ほぼ最終形で、現行バージョンに近いです。ここから曲線の半径にして1ミリ単位、角度にして0.1度単位の微調整を行ないました。
そして、これが試作の最終バージョン。個人用として、450gのバターを入れて使っているバターケースです。　　　　　　　　　　　　　あらためまして、自己紹介を。こんにちは。名前は「pattie450」（パティ・ヨン・ゴー・マル）といいます。^⇒ よろしくお願いします。		⇒pattie450の語源は？「pat」の部分は、フランス語でお菓子、ケーキ屋さんを意味する「patisserie」からとりました。「ttie」の語尾は、オーストラリアなどの英語圏で、親しみをこめて呼ぶときに使われる、語尾の変化です。たとえば、イヌは「dog」ですが「doggie（ドギー）」となります。こんな感じで、親しみやすい名前にしたかったのです、はい。このバターケース「パティ450バターケース」と呼びますが、英語表記では「pattie450 butter dish」とします。【バターディッシュ】です。じつは「バターケース」は和製英語なのです。これについては11/01/16の安曇野クラフト日記「バターケースの衝撃！」で書いてます。よろしければお読みください。
▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン pattie450は、皿型のバターケースですが、皿型バター入れにありがちな鈍重な感じを、いっさいなくしました。　　たくさんの曲線で構成されています。曲線半径を1mm単位で吟味して。角度を0.1度単位で変えて。デザインを検討しました。曲線が多用されていますが、木のクラフトにありがちな「面取りした丸み」ではありません。^⇒ だから、シャープな印象があります。かつ、優美な雰囲気も持ち合わせています。その時によって、感じ方がちがう。そして、見飽きない。そんなフォルムを目指してデザインしました。		⇒「面取り」とは、写真のような、トリマーやルーターという、高速で刃が回る木工機械で、削ってつけた丸み、アールのことです。スクエアクラフトファクトリーでは、このような、機械で面取りしたままの曲線、曲面を、極力排すようにしています。「pattie450」では、まったく用いていません。ただ、木が欠けて、指をケガしないように、軽く角を落としてあります。専門的には「糸面」といいます。
曲面を多用することによって、pattie450は、ひとつひとつの製品によって、木目の現れかたが、まったく異なります。写真の2つのバターケースは、 2つとも同じ材料（アッシュ）です。^⇒ 　　丸太から、板材へ切り出しかたのちがいで、こんなにも印象が変わります。思い切ってつけたカーブと曲面は、木目に変化をあたえ、ときに、作者である私の想像を超えた形で、再現不可能な意匠として、目の前に浮かび上がってきます。それは、まさに一期一会。作り手には、作る楽しさを、買い手には、選ぶ楽しさを、このpattie450は与えてくれます。		⇒写真は同じアッシュ（タモ）を材料に。左は「柾目（まさめ）」といいます。それに対し、右は「板目」と呼びます。ちがう樹種のようにさえ思えますが、おなじなんです。木という素材は、かように面白いものです。
そして。話は戻りますが、機能だって。「容器を持ちやすい」「バターが切りやすい」「最後まで削りやすい」スクエアクラフトファクトリーの業務用450gバターケース「pattie450」バターケースの未来をデザインしました。川原カズキ／スクエアクラフトファクトリー（2012/03/15）
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		▼ いよいよ、発売 ▼ なぜ「450gサイズ」なのか？ ▼「良いものがない」と言ってみる ▼ ぶあいから “深底” ではない ▼ で、皿型。なんだけど…… ▼ ひらめき、そして試作の日々 ▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン
「pattie450」のわかりやすい商品説明をよむ ≫		≪　 1　 page＃2


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パティ・シリーズに200g用のコンパクトサイズ登場パティ・スタンダードバターケース	「パティ・スタンダード」は、スーパーなどで市販されている200gサイズや、エシレ・バターなど、欧米からの輸入バター 250gサイズを保存するための木のバターケース。「パティ450」と同じデザイン・コンセプトで、サイズをコンパクトにしました。パティ450より、高さを抑えて、長さを短くしました。曲線はつよめにして、より、丸みを持たせて。ちょっと、かわいらしいテイストです。容器を持ちやすい、底部のアーチ構造、 18-8ステンレスの底板、密閉性の確保など、便利さ、性能は、パティ450と変わりはありません。「普段づかいのバターを、特別なバター入れに」日々の食卓の上に、お好きなパンのそばに、いつも置いていただきたい、という気持ちで作りました。 pattie standardの商品説明へ ≫
【Link】バターケースについての工房内リンク
	バターのためのバターケースバターを使う人のためのバターケース real butter case リアルバターケースリアルバターケースの商品紹介をみる ≫ フタにケースを置くことで、バターが上がってくるスクエアクラフトが開発した「ポップアップ機構」が好評の木製バターケース。底が深いバター容器なのに、バターを切りやすく、最後まで削りやすい、画期的なバター容器です。このバターケースには、200gサイズのバターが入ります。
	バターをカンペキに保存するリーズナブルな木のバターケース true butter case トゥルーバターケースバターが冷蔵庫の空気で酸化しないよう、密閉できる木のバターケース。大切なバターを清潔に、フレッシュにキープできます。価格もリーズナブルでお求めやすくしました。このバターケースには、200gサイズのバターが入ります。トゥルーバターケースの商品紹介をみる ≫

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▼ ひらめき、そして試作の日々持ちづらい皿形のバター容器。この問題、どう解決するか……。苦悶の日々のなか、 “ひらめき” がやってきたのは。酷暑といわれた2011年、夏の終盤、8月31日。北アルプスの山なみを眺めるレストランで、昼食をとっていたとき。「あっ。これだ……」工房に帰ったら、すぐスケッチを起こし、設計図をひき、試作に入りました。^⇒ 写真のバターケース。試作第1号です。　　　　　　底がアーチ状になっています。「容器を持ちやすい」「バターが切りやすい」「最後まで削りやすい」そんな「450gバター」を入れるバターケースとは？この難題に、わたくしスクエアクラフト・川原カズキが出した結論。「皿型で、かつ、底をアーチにする」^⇒ これが、答え。		article index ▼クリックで記事内を移動します
		▼ いよいよ、発売 ▼ なぜ「450gサイズ」なのか？ ▼「良いものがない」と言ってみる ▼ ぶあいから “深底” ではない ▼ で、皿型。なんだけど…… ▼ ひらめき、そして試作の日々 ▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン
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		⇒試作品は、ホームセンターで売っている木材で作っています。第1号は、まずはアイディア出し、タタキという感じです。まさに「荒削り」で「粗削り」で。いまみたら、ちょっとハズカシイですけど、当時は『よしよし。これはイイ。カンペキだぁ！』なんて思ってたんですよ。心から。
アーチの下に指を入れると…… 持ちやすい。ワン・ハンドで持てる。これが答え、なのです。このあと、設計と試作を繰り返し、デザインを熟成させていきました。		⇒どうして、コレに気づかなかったのでしょうか？　まさに、コロンブスの卵。川原カズキは文系人間ですが、こういう発想がけっこう好きだし、得意です。ほかにも、有形無形のアイディア、いろいろあります。
その軌跡。試作品の数々。^⇒ 　　設計図のデータが入ったフォルダ。バージョンアップを重ねて「バージョン03-09」実質「バージョン16」までいきました。		⇒どの順番に作ったか？　わかります？ ◇左下：1回目。ほんとにアイディアだけ。 ◇右下：2回目。ちょっと、デザインの要素を入れて作ってみました。けど、まだまだ。 ◇左上：3回目。かなり良くはなってきました。でも、こなれない部分があるし、製作工程上、改善しなきゃいけない部分がありました。 ◇右上：ほぼ最終形で、現行バージョンに近いです。ここから曲線の半径にして1ミリ単位、角度にして0.1度単位の微調整を行ないました。
そして、これが試作の最終バージョン。個人用として、450gのバターを入れて使っているバターケースです。　　　　　　　　　　　　　あらためまして、自己紹介を。こんにちは。名前は「pattie450」（パティ・ヨン・ゴー・マル）といいます。^⇒ よろしくお願いします。		⇒pattie450の語源は？「pat」の部分は、フランス語でお菓子、ケーキ屋さんを意味する「patisserie」からとりました。「ttie」の語尾は、オーストラリアなどの英語圏で、親しみをこめて呼ぶときに使われる、語尾の変化です。たとえば、イヌは「dog」ですが「doggie（ドギー）」となります。こんな感じで、親しみやすい名前にしたかったのです、はい。このバターケース「パティ450バターケース」と呼びますが、英語表記では「pattie450 butter dish」とします。【バターディッシュ】です。じつは「バターケース」は和製英語なのです。これについては11/01/16の安曇野クラフト日記「バターケースの衝撃！」で書いてます。よろしければお読みください。
▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン pattie450は、皿型のバターケースですが、皿型バター入れにありがちな鈍重な感じを、いっさいなくしました。　　たくさんの曲線で構成されています。曲線半径を1mm単位で吟味して。角度を0.1度単位で変えて。デザインを検討しました。曲線が多用されていますが、木のクラフトにありがちな「面取りした丸み」ではありません。^⇒ だから、シャープな印象があります。かつ、優美な雰囲気も持ち合わせています。その時によって、感じ方がちがう。そして、見飽きない。そんなフォルムを目指してデザインしました。		⇒「面取り」とは、写真のような、トリマーやルーターという、高速で刃が回る木工機械で、削ってつけた丸み、アールのことです。スクエアクラフトファクトリーでは、このような、機械で面取りしたままの曲線、曲面を、極力排すようにしています。「pattie450」では、まったく用いていません。ただ、木が欠けて、指をケガしないように、軽く角を落としてあります。専門的には「糸面」といいます。
曲面を多用することによって、pattie450は、ひとつひとつの製品によって、木目の現れかたが、まったく異なります。写真の2つのバターケースは、 2つとも同じ材料（アッシュ）です。^⇒ 　　丸太から、板材へ切り出しかたのちがいで、こんなにも印象が変わります。思い切ってつけたカーブと曲面は、木目に変化をあたえ、ときに、作者である私の想像を超えた形で、再現不可能な意匠として、目の前に浮かび上がってきます。それは、まさに一期一会。作り手には、作る楽しさを、買い手には、選ぶ楽しさを、このpattie450は与えてくれます。		⇒写真は同じアッシュ（タモ）を材料に。左は「柾目（まさめ）」といいます。それに対し、右は「板目」と呼びます。ちがう樹種のようにさえ思えますが、おなじなんです。木という素材は、かように面白いものです。
そして。話は戻りますが、機能だって。「容器を持ちやすい」「バターが切りやすい」「最後まで削りやすい」スクエアクラフトファクトリーの業務用450gバターケース「pattie450」バターケースの未来をデザインしました。川原カズキ／スクエアクラフトファクトリー（2012/03/15）
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		▼ いよいよ、発売 ▼ なぜ「450gサイズ」なのか？ ▼「良いものがない」と言ってみる ▼ ぶあいから “深底” ではない ▼ で、皿型。なんだけど…… ▼ ひらめき、そして試作の日々 ▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン
「pattie450」のわかりやすい商品説明をよむ ≫		≪　 1　 page＃2


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パティ・シリーズに200g用のコンパクトサイズ登場パティ・スタンダードバターケース	「パティ・スタンダード」は、スーパーなどで市販されている200gサイズや、エシレ・バターなど、欧米からの輸入バター 250gサイズを保存するための木のバターケース。「パティ450」と同じデザイン・コンセプトで、サイズをコンパクトにしました。パティ450より、高さを抑えて、長さを短くしました。曲線はつよめにして、より、丸みを持たせて。ちょっと、かわいらしいテイストです。容器を持ちやすい、底部のアーチ構造、 18-8ステンレスの底板、密閉性の確保など、便利さ、性能は、パティ450と変わりはありません。「普段づかいのバターを、特別なバター入れに」日々の食卓の上に、お好きなパンのそばに、いつも置いていただきたい、という気持ちで作りました。 pattie standardの商品説明へ ≫
【Link】バターケースについての工房内リンク
	バターのためのバターケースバターを使う人のためのバターケース real butter case リアルバターケースリアルバターケースの商品紹介をみる ≫ フタにケースを置くことで、バターが上がってくるスクエアクラフトが開発した「ポップアップ機構」が好評の木製バターケース。底が深いバター容器なのに、バターを切りやすく、最後まで削りやすい、画期的なバター容器です。このバターケースには、200gサイズのバターが入ります。
	バターをカンペキに保存するリーズナブルな木のバターケース true butter case トゥルーバターケースバターが冷蔵庫の空気で酸化しないよう、密閉できる木のバターケース。大切なバターを清潔に、フレッシュにキープできます。価格もリーズナブルでお求めやすくしました。このバターケースには、200gサイズのバターが入ります。トゥルーバターケースの商品紹介をみる ≫

「 バターケースの未来をデザインしたい 」

▼ ひらめき、そして試作の日々

▼ 曲線、曲面を使ったシャープなデザイン

「バターケースの未来をデザインしたい」